ピサゴレン

インドネシア語で「ピサン（バナナ）」を「ゴレン（揚げる）」した定番スィーツです。東南アジアの屋台などで広く親しまれている人気メニュー。外はサクッ、中はフワッとした衣の中からトロリとした甘いバナナが！シンプルですがクセになる一品です。アイスクリームやシナモンパウダーとの相性もバッチリです。