問1

イギリスの「コロネーションチキン」の正式名は「プーレ・レーヌ・エリザベス（エリザベス女王の鶏肉料理）で、エリザベス◯世のたいかん式の為に作られた。

問2

「アルペンマカロニ」は、スイスの◯◯◯語圏の山岳地方でよく食べらる伝統料理。

問3

フランス、ブルゴーニュ地方の代表的郷土料理の「コック・オ・ヴァン」は鶏肉を◯◯◯◯◯で煮込んだもの。

問4

ベルギーの名物料理「ムール・オ・ヴァン・ブラン」。同じくベルギーが発祥という◯◯◯◯◯◯◯と一緒に食べるのが一般的。

問5

「エルテンはオランダ語で「豆」の意味。農業王国のオランダ発祥、「◯◯◯◯◯◯」を使った伝統的なスープが「エルテンスープ」。

問1

中南米、特にペルーの国民的料理「セビーチェ」。◯◯◯◯◯風は魚介をライム果汁とオレンジジュースに漬け込み、トマトベースのスープ仕立てにするのが特徴的。

問2

ペルーのポテサラ「カウサ」は、アンデス地域では欠かせない黄色い唐辛子、◯◯・◯◯◯◯◯◯を使い、ケーキのように華やかな見た目に仕上げます。

問3

「ガンボ」は、フランス語でオクラを意味する言葉から名付けられた◯◯◯◯◯州発祥の煮込み料理。因みに英語でオクラはOkuraです。

問4

「フェイジョアーダ」は、豆と豚肉、ソーセージなどを煮込んだブラジルの国民食。米にかけて食べるのが一般的で日本の◯◯◯◯◯◯みたいなもの。

問5

アルゼンチンのプリン「◯◯◯◯◯◯・◯◯◯◯◯」は、黒砂糖とコンデンスミルクをたっぷり使い、甘く濃厚に仕上げられた牛乳プリン。

問1

ハワイ発祥の伝統的な料理「ポキ」。語源はハワイ語の「◯◯」という意味の「poke」（ポケ）から。

問2

タヒチの郷土料理「プレファファ」。本来、◯◯◯◯の葉で作りますが、アレッタでは食べやすいようにホウレン草でアレンジしています。是非、お試しを！

問3

ニュージーランドの伝統菓子「パプロバ」の名前はロシアの有名な◯◯◯◯◯の名にちなんで付けられた。

問4

ハワイのローカルスイーツとして人気の「マルサダ」は、発酵させた生地を油で揚げ、砂糖をまぶした◯◯◯◯◯発祥の揚げパン。

問5

「ラミントン」は、◯◯◯◯◯◯◯◯州の総督、ラミントン爵にちなんで命名されたオーストラリアの伝統菓子。